8.4.17 / Päivä 9
22,8 km
9- legiä
korkeus: 860 m
sää: aamu -20C ja aurinkoinen; iltapäivä -10C, heikko lumisade, white out; iltaa kohti pilvipeite rakoilee; koko päivän lähes tyyntä (!!!)
sijainti: N 78,8701° E 017,7444°
Pakastekuivattuja makuupusseja ja jäätikkösämpylöitä
Aamulla heräsimme lämpimään auringonnousuun, mikäli 20 asteen pakkasta voi pitää lämpimänä. Ilman myrskytuulta se ainakin tuntui ihanan lämpimältä. Päivän kulku oli melko yksinkertainen. Kaksi legiä auringonpaistetta, sen jälkeen pilvistyvää ja loppupäivän maisemia kuvastaakin parhaiten tyhjä A4 paperi.
Reissun edetessä makuupussien kostuminen alkaa muodostua ongelmaksi. Niinpä niitä tulee kuivattaa pakkasessa: aamuisin ripustetaan pussit kuivumaan suksien päällä ja päivisin pussia voi kuivatella ahkion päällä auringossa. Eilen sain jo melko märän pussini varsin kuivaksi.
< br />Tänä aamuna oli Svalbard Bakery valmistanut tuoreita sämpyöitä. Tässä Maija Pukkilalta opittu resepti: 3dl vehnäjauhoja, ruokalusikallinen sokeria, ripaus suolaa ja sopivasti kuivahiiva ja 1dl jäätikkölumesta sulatettua vettä. Lisukkeena voidaan käyttää vielä esim. kuivattua porkkanaraastetta tai kaurahiutaleita. Vesi, sokeri ja suola sekoitetaan toisiinsa ja sekaan lisätään kuivahiiva. Veden tulee olla hieman kädenlämpöistä lämpimämpää. Kun hiiva on herännyt, sekaan laitetaan jauhot. Taikina otetaan muovipussissa makuupussiin kohomaan ja aamulla taikina on valmis paistettavaksi. Paisto tapahtuu paistinpannulla, kattila kantena, miedolla lämmöllä. Puolessa välissä sämpylät käännetään.
– Kari
PS. Näin yöllä unta, missä meillä oli viikonlopun loma jäätikkövaeltamisesta. Vietin sen perheen kanssa lomalla Italiassa Poppiksen eläkepäivinään pitämässä bed and breakfast -paikassa. Partiovasemmalla Poppikse lle terveisiä Entzyltä. Terveisiä myös perheelle, iskällä mieli lepää ja hauskuutta riittää.
Toim.huom. Eläinbingoon lisättäkööt, että ainakin kolme retkikuntalaista hallusinoi tänään white outissa yhdenaikaisesti myrskylinnun, joka liisi ylitsemme jäätiköllä.
Kuvassa: Karin retkikuntakeitiössä: porkkanasämpylöitä. (Kuva: Suski)
Kiitos sämpyläreseptistä, pitääpä kokeilla kun lähden pääsiäisenä Kolia koluamaan!
Korpijaakko veljellein terveisiä, että hoitelehan sie tontit siellä, niin mie hoitelen täällä kotikonnuilla: läpi mentiin niin että heilahti! Koko retkikunnalle terveisiä ja turvallista taivalta!
Moikka isi, kiva että on kivaa. Matikasta on tulossa E ja auto on käytöstä huolimatta pysynyt ehjänä! Pippuri tuijottelee hartaasti olohuoneen ikkunasta puussa asuvaa oravaperhettä. Pidä/pitäkää hauskaa ja toivottavasti sää pysyy hyvänä!
Sama vanha Kari edelleen. Olivatpa olot mitkä tahansa, niin ruoan laadusta ei tingitä.